2025年7月22日至25日，2025年巴西國(guó)際烘焙展覽會(huì)（FIPAN）在圣保羅會(huì)議展覽中心（São Paulo Expo）盛大舉行。作為拉美地區(qū)極具影響力的烘焙行業(yè)盛會(huì)，本屆展會(huì)吸引了來(lái)自全球30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的500+展商、20000+專業(yè)觀眾參與，覆蓋烘焙設(shè)備、原料、技術(shù)及解決方案等全產(chǎn)業(yè)鏈，為巴西及南美烘焙市場(chǎng)注入強(qiáng)勁活力。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，巴西烘焙食品年消費(fèi)量正以6.8%的增速持續(xù)攀升，健康化、功能化、植物基產(chǎn)品需求尤為旺盛，成為全球烘焙企業(yè)布局南美的關(guān)鍵賽道。
海融科技以雙核心產(chǎn)品矩陣驚艷拉美
在這場(chǎng)聚焦“未來(lái)烘焙”的國(guó)際舞臺(tái)上，中國(guó)烘焙原料領(lǐng)軍企業(yè)海融科技攜旗下兩大核心產(chǎn)品矩陣——海融植物基系列與Merrylady經(jīng)典系列驚艷亮相，向拉美市場(chǎng)深度傳遞“中國(guó)智造”的創(chuàng)新實(shí)力與全球化視野。
面對(duì)全球消費(fèi)者對(duì)“清潔飲食”“低碳低糖”的迫切需求，海融科技此次重點(diǎn)展示了自主研發(fā)的植物基烘焙解決方案。該系列產(chǎn)品口味豐富，同時(shí)具備“0乳糖、0動(dòng)物脂肪、0反式脂肪”的優(yōu)勢(shì)，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美味和健康的需求，還在環(huán)保方面做出了積極貢獻(xiàn)。吸引了現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自多國(guó)烘焙師、經(jīng)銷(xiāo)商駐足交流。
作為海融科技海外市場(chǎng)的“明星產(chǎn)品”，Merrylady系列在此次展會(huì)上再度成為焦點(diǎn)。該系列自推出以來(lái)，憑借“口感細(xì)膩絲滑、操作穩(wěn)定性強(qiáng)、成品光澤度高”的核心優(yōu)勢(shì)，已在東南亞、中東等市場(chǎng)收獲良好口碑。此次針對(duì)拉美消費(fèi)者偏好的“甜感平衡”需求，海融通過(guò)優(yōu)化乳脂與植物油脂配比，在保留濃郁奶香的同時(shí)降低甜膩感，可輕松打造出層次分明、造型持久的裱花蛋糕，贏得現(xiàn)場(chǎng)知名烘焙連鎖品牌采購(gòu)負(fù)責(zé)人的高度贊譽(yù)：“Merrylady不僅品質(zhì)可靠，更能精準(zhǔn)適配我們的產(chǎn)品創(chuàng)新需求，是拓展高端甜品線的理想選擇�！�
在本屆展會(huì)的展臺(tái)上，海融科技以多元化的產(chǎn)品矩陣、沉浸式的技術(shù)演示與互動(dòng)式的美味品鑒活動(dòng)，全方位展現(xiàn)了其在烘焙領(lǐng)域的技術(shù)積淀與創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力。從核心原料的性能解析到前沿技術(shù)的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，從成品的感官體驗(yàn)到應(yīng)用場(chǎng)景的深度解讀，每一處展示環(huán)節(jié)都緊扣行業(yè)痛點(diǎn)與市場(chǎng)需求，為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)“可看、可觸、可嘗”的烘焙科技盛宴。這一系列精心設(shè)計(jì)的互動(dòng)形式，不僅直觀傳遞了海融科技的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，更吸引了大批專業(yè)觀眾駐足停留——他們或俯身觀察產(chǎn)品細(xì)節(jié)，或與技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入探討應(yīng)用方案，或通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒感受產(chǎn)品風(fēng)味，現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈，不少觀眾更是主動(dòng)與業(yè)務(wù)代表交換聯(lián)系方式，為后續(xù)合作埋下了重要伏筆。
全球化布局再深化，
南美市場(chǎng)按下“加速鍵”
近年來(lái)，隨著全球化戰(zhàn)略布局的深入推進(jìn)，海融科技國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)得到快速發(fā)展，不僅在上海建設(shè)未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)園，在廣東佛山投產(chǎn)粵海融生產(chǎn)基地，在印度擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)能，在東南亞、一帶一路沿線國(guó)家、歐美市場(chǎng)積極做產(chǎn)業(yè)布局和營(yíng)銷(xiāo)體系的建設(shè)，向國(guó)際化不斷邁進(jìn)。此次亮相巴西展會(huì)，正是其深耕南美市場(chǎng)的重要一步。
巴西是全球烘焙消費(fèi)的“增長(zhǎng)引擎”，更是海融拓展南美市場(chǎng)的“戰(zhàn)略支點(diǎn)”。未來(lái)，海融科技將始終堅(jiān)持“為顧客提供安全、時(shí)尚、美味的食品，做全球食品行業(yè)最卓越的合作伙伴”的企業(yè)愿景，以“海納百川，融情世界”的胸懷擁抱全球市場(chǎng)，與巴西及拉美烘焙同仁共同探索行業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑，為全球烘焙行業(yè)貢獻(xiàn)中國(guó)智慧、中國(guó)力量，成為連接中國(guó)與世界的“甜蜜紐帶”。
從東南亞到南美，從技術(shù)創(chuàng)新到生態(tài)共建，海融科技正以更開(kāi)放的姿態(tài)“揚(yáng)帆海外”，用中國(guó)智慧為全球烘焙行業(yè)注入新動(dòng)能。隨著巴西展會(huì)的圓滿落幕，海融科技的全球化征程，已翻開(kāi)嶄新的一頁(yè)。
